| Fonte:
http://www.dweb.repubblica.it/archivio_d/2002/10/12/rubriche/forma/340pia321340.html
Arriva la pianta dell'immortalità
In Italia è ancora poco conosciuta, ma in Giappone e Cina, la Gynostemma
si sta diffondendo. Grazie alle sue proprietà depurative, toniche e
perfino sedative
di Letizia Michelozzi
Le ricerche scientifiche fatte finora hanno dato risultati incoraggianti:
le proprietà dell'erba Gynostemma pentaphylum supererebbero di almeno 4
volte quelle del ginseng. Il segreto? Alte concentrazioni di sostanze
attive. Chiamata jiaogulan dai cinesi e ribattezzata "pianta
dell'immortalità", in Oriente è conosciuta da secoli, ma solo
recentemente si è iniziato a studiarla in modo scientifico. Le ricerche
hanno evidenziato nella pianta la presenza di oligoelementi, amminoacidi,
proteine, vitamine e numerose saponine che ne confermano le straordinarie
proprietà antiossidanti. Rallenta i processi d'invecchiamento.
"Tenendo conto dei vantaggi che può offrire, la jiaogulan diventerà
presto molto popolare", spiega Paolo Prampolini, erborista e
collaboratore della facoltà di Farmacia dell'Università di Parma. Gli
studi hanno dimostrato che la Gynostemma pentaphylum, utilizzata in modo
corretto, contribuisce a rallentare i processi d'invecchiamento, tiene
sotto controllo il colesterolo, aiuta la memoria e migliora la funzionalità
del fegato. Stimola il metabolismo. "L'erba dell'Immortalità"
si è rivelata anche utile per chi sta seguendo una dieta dimagrante:
niente di miracoloso, semplicemente riesce a incrementare il metabolismo
dei grassi. Più energia per i muscoli. È stato scoperto che proprio la
sua azione benefica sul metabolismo migliora la capacità del fegato di
inviare zuccheri e carboidrati ai muscoli, processo fondamentale per la
conversione in energia. Ma non è tutto: oltre all'azione tonica efficace
anche nei casi di stanchezza e depressione, questa erba svolge anche
un'azione sedativa naturale, perfetta in caso di stress, ansia,
nervosismo. In più, contribuendo a mantenere le arterie pulite, è un
alleato prezioso per il sistema circolatorio. E, grazie alle numerose
saponine che contiene, avrebbe anche effetti antinfiammatori. Si consiglia
comunque di consultare un fitoterapeuta.
Ricette dall'oriente Proprio perché "l'erba dell'immortalità"
non fa parte della tradizione occidentale, a differenza di altre piante
officinali, negli antichi erbari non si trovano ricette o suggerimenti su
come possa essere utilizzata. La tradizione orientale, invece, da tempo la
usa sotto forma di pillole, tavolette masticabili, capsule, bustine per
preparare tisane e infusi caldi. Ma prevede anche la preparazione di
succhi ottenuti mediante un processo particolare di centrifuga che ne
mantiene intatte le qualità terapeutiche. Negli Stati Uniti, invece, si
trovano capsule approvate dal Ministero della Sanità. Ma è anche
possibile consumarla direttamente fresca, un po' come le erbe aromatiche,
mescolando le foglioline all'insalata o cucinandole insieme alla verdura.
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Fonte: http://www.ivu.org/italian/news/3-98/mailbag.html
Antica erba cinese fa miracoli in Tailandia
Sono sopravvissuta al cancro e vorrei raccontarvi come un'esperienza
indimenticabile mi ha insegnato l'importanza della salute.
Dopo aver raggiunto il pozzo nero della vita, con dolori in tutto il
corpo, afflitta da una tosse continua e incapace di mangiare o uscire con
gli amici, con l'aiuto di un interprete ho chiesto consiglio a un medico
cinese appena arrivato. Mi raccontò di un'antica erba cinese chiamata
Jiaogulan (Gynostemma pentaphylum) che aveva recato giovamento a molti dei
suoi pazienti e un amico me ne portò un po' dalla Cina per piantarla e
crescerla con tecniche biologiche.
Dopo aver bevuto la tisana quotidianamente per parecchie settimane, sia
io che gli anziani vicini con cui condividevo questo rituale ci sentivamo
bene e riuscivamo a dormire meglio. Dopo sei mesi mi sentivo meno
stressata e cominciai a perdere parte del peso che in precedenza non ero
stata in grado di ridurre nonostante molta ginnastica.
Fui così incoraggiata dagli effetti positivi di quest erba che
cominciai a raccogliere relazioni, articoli, risultati di ricerche e
qualsiasi informazione riuscissi a trovare. In questo mi aiutarono gli
amici che piantarono i germogli che diedi loro e diventarono regolari
consumatori dell'erba. Presentai anche alcuni campioni dell'erba alla Food
and Drug Administration [l'ente americano per l'approvazione dei
medicinali, n.d.t.].
Otto anni dopo mi sento sana, forte e piena di energia, in grado di
godermi la vita e di condividere con tutti l'incalcolabile beneficio e la
benedizione che quest erba miracolosa ha portato a me e a molti altri.
I prodigi di questa minuscola, antica erba ci ricordano i numerosi,
meravigliosi doni della natura per i quali dovremmo essere eternamente
grati.
- Ms. Leticia M. Smithapindhu. Chiang Mai, Thailand.
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Altre notizie presso il sito:
http://www.ginpent.com/italiano/index.htm
www.jiaogulan.net/Jiaogulan-book/chapter 4.htm
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